کد خبر : 6319
Print
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی:

اضافه وزن و چاقی مشکل بزرگ نیمی از ایرانیان

دوشنبه ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ ساعت ۰۷:۲۷

سبزوارنگار/مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: به دلیل عادات تغذیه ای نادرست نیمی از جمعیت کشور دچار اضافه وزن و چاقی است.

Image titleسبزوارنگار/مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: به دلیل عادات تغذیه ای نادرست نیمی از جمعیت کشور دچار اضافه وزن و چاقی است.
به گزارش مجله اينترنتي سبزوارنگار به نقل از ایرنا، زهرا عبداللهی روز یکشنبه در همایش یک روزه تغذیه و ایمنی غذا در سبزوار افزود: مصرف زیاد نمک ، چربی و قند سه عامل خطر تغذیه است که در کشور میزان مصرف آنها بیش از مقدار توصیه شده است.

وی اظهار داشت: اکنون شیوع بیماری های غیرواگیردار همچون بیماری های قلبی و عروقی ، سرطان و دیابت رو به افزایش است که مهمترین دلیل آن عادات تغذیه ای نادرست است.

وی با بیان اینکه یکی از راهکارهای کاهش بیماری های غیرواگیر کنترل وزن مطلوب است ، افزود : بخش عمده ای از جمعیت کشور تحرک بدنی کمتر از مقدار توصیه شده دارند.

عبداللهی به پدیده چاقی در کودکان نیز اشاره کرد و گفت : از 10 سال گذشته تاکنون چاقی در کودکان زیر پنج سال دو برابر شده است .

وی با بیان اینکه الگوی مصرف غذایی در کشور درست نیست ، ادامه داد : متاسفانه در جامعه شیر و مواد لبنی و میوه ها و سبزیجات کمتر و قند ، نمک و چربی بیش از میزان توصیه شده مصرف می شود.

وی اظهار داشت : برای افراد زیر 50 سال کل نمک دریافتی روزانه کمتر از پنج گرم و برای افراد بیش از 50 سال کمتر از سه گرم توصیه شده است .

این مسوول بیان داشت : متاسفانه 50 درصد از مردم پیش از اینکه غذا را بچشند نمک به آن اضافه می کنند .

وی با اظهار اینکه پرفشاری خون از مشکلات عمده و یکی از دلایل مصرف بالای نمک است ، افزود : نمکی که از طریق نان و سایر محصولات غذایی مصرف می کنیم بیشتر از مقدار توصیه شده است .

وی همچنین با بیان اینکه هر فرد بایستی روزانه پنج بار با حدود 400 گرم میوه و سبزی استفاده کند ، افزود : میوه و سبزی علاوه بر حفظ سلامت و تامین موادمعدنی و ویتامین ها به دلیل افزایش فیبر در پیشگیری از سرطان موثر است .

عبداللهی همچنین بر مصرف شیر و مواد لبنی تاکید کرد و گفت : مصرف شیر و مواد لبنی کم چرب کمتر از دو و نیم درصد توصیه می شود.

وی محدود کردن مصرف گوشت قرمز ، کاهش قند و نمک را از جمله مواردی عنوان کرد که باید در تغذیه سالم مدنظر قرار گیرد .

وی بر اهمیت اطلاع رسانی و آگاهی بخشی بیشتر تاکید کرد و گفت : باید به غذای سالم و رژیم غذایی سالم و رعایت بهداشت بیش از گذشته توجه شود.

رییس مرکز بهداشت سبزوار نیز در این همایش گفت : هفته سلامت تبلور همبستگی و مشارکت همه مردم و ادارات و سازمانها تاثیرگذار در سلامت است .

جمال میر موسوی به اهمیت غذای سالم اشاره کرد و افزود : امنیت و ایمنی غذا به دسترسی تمام افراد جامعه در تمام عمر به غذای کافی و سالم برای داشتن زندگی سالم و پویا است .

وی ادامه داد : این امنیت غذایی زمانی حاصل می شود که به طور صحیح انتخاب و به میزان کافی و صحیح پخت شود .

وی اظهار داشت : استفاده از مواد غذایی فست فود از یک طرف و کم تحرکی و استعمال دخانیات از مواردی هستند که سلامت را تهدید می کنند .

وی ادامه داد : تحقیقات نشان داده پرهیز از موارد فوق موجب می شود تا 10 سال عمر انسان طولانی تر شود .

نظر دهید ...
نظر شما :
نام و نام خانوادگی :
پست الکترونیکی :
تصویر امنیتی :
CAPTCHA
نظرات شما ...
علمی

دفتر صنایع دانشگاه حکیم سبزواری با حضور مسولان و فعالان عرصه صنعت سبزوار و مسولان و اساتید دانشگاه افتتاح شد

بیش از 9 هزار دانش آموز سبزواری خدمات دندانپزشکی گرفتند

حذف کنکور 97 برای هنرجویان شاخه فنی و حرفه‌ای

سالانه ۱۶۰ نخبه به جمعیت نخبگان خراسان رضوی افزوده می شود

بزرگداشت حکیم حاج ملاهادی سبزواری در سبزوار

پژوهشگران برتر دانشگاه حکیم سبزواری تقدیر شدند

حکیم سبزواری به عنوان خاتم الفلاسفه شناخته می شود

دانش آموختگان دانشگاهی متناسب با بازار کار پرورش نمی یابند

نقطه پایانی بر یک آپارتاید!

تفاهمنامه همکاری بین دانشگاه حکیم سبزواری و دانشگاه های افغانستان منعقد شد

دکتر علی اصغر مولوی به عنوان سرپرست دانشگاه حکیم سبزواری منصوب شد

کسب سه مقام برتر دانش آموزان سبزواري در مسابقات جهاني محاسبات ذهني رياضي

تقدیر آموزش و پرورش سبزوار از مولفین و پژوهشگران برتر

مرکز مشاوره تخصصی کودکان اوتیسم تاسیس می شود

مردی که معلولیت را بی اثر کرد

بررسی علل تخریب ساختمان ها در زلزله ۲۱آبان۹۶ غرب کشور(قسمت پنجم)

بررسی علل تخریب ساختمان ها در زلزله 21 آبان۹۶ غرب کشور(قسمت چهارم) ​

بررسی علل تخریب ساختمان ها در زلزله ۲۱آبان۹۶ غرب کشور (قسمت سوم)

بررسی علل تخریب ساختمان ها در زلزله 21آبان۹۶ غرب کشور (قسمت دوم)

بررسی علل تخریب ساختمان ها در زلزله 21آبان 96 غرب کشور(قسمت اول) ​

افزایش 68درصدی سهام سهامداران داروسازی طاها

سطح دانش فنی و آزمایشگاهی دانشگاه حکیم سبزواری تحسین برانگیز است

راه اندازی بخش مراقبت های ویژه داخلی در بیمارستان واسعی سبزوار

آزمایشگاه جغرافیای طبیعی دانشگاه حکیم سبزواری به تجهیزات پیشرفته آزمایشگاهی مجهز شد

دستگاه آزمایشگاهی ترمو راکتور، توسط استاد دانشگاه حکیم سبزواری ساخته شد

برای اجرای طرح های عمرانی دانشگاه ۸۰ میلیارد ریال اختصاص یافت

افتخار آفرینی 14 دانش آموز سبزواری در مسابقات نوجوان خوارزمی

ثبت نخستین شرکت دانش بنیان در سبزوار

آموزش‌ و پرورش در دام حباب نخبه‌پروری

ورزش‌هایی که کالری سوزی بالایی دارند